Chiều ngày 15/12/2021, Bộ Khoa học và Công nghệ đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu đề tài khoa học cấp Nhà nước: “Nghiên cứu và ứng dụng khoa học và công nghệ trong xây dựng mô hình liên kết sản xuất nho rượu gắn với chế biến vang nho tại Ninh Thuận và Lâm Đồng” (mã số ĐTĐL.CN-36/18) do TS. Phan Công Kiên làm chủ nhiệm đề tài và Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố là cơ quan chủ trì.

Chủ tịch Hội đồng điều hành phiên họp

Hội đồng nghiệm thu cấp Nhà nước gồm 9 thành viên do PGS.TS Nguyễn Quốc Hùng làm Chủ tịch Hội đồng, PGS. TS Hà Thị Anh Đào làm Phó Chủ tịch Hội đồng. Các thành viên Hội đồng nghiệm thu nhận xét, đánh giá đề tài được thực hiện nghiêm túc, trách nhiệm, đảm bảo được tiến độ. Kết quả của đề tài là một công trình nghiên cứu khoa học công phu, đồ sộ với hệ thống tư liệu phong phú, kết cấu chặt chẽ, logic, tính hệ thống cao, đưa ra được các kết quả nghiên cứu có thể ứng dụng tốt vào thực tiễn sản xuất. Các nội dung đề tài được triển khai logic, bố cục chặt chẽ, các giải pháp đưa ra có tính khả thi cao. Các kiến nghị, giải pháp đề xuất của nhóm tác giả có ý nghĩa thực tiễn cao. Đề tài đã tuyển chọn được 4 giống nho làm rượu có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt và chất lượng phù hợp cho chế biến vang; đã xây dựng được quy trình kỹ thuật canh tác phù hợp cho các giống tại vùng đất truyền thống và gò đồi; đã nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men và chế biến rượu vang trắng, vang đỏ từ nho nguyên liệu của các giống tuyển chọn; đánh giá được thực trạng và hiệu quả của chuỗi liên kết nho nguyên liệu gắn với chế biến vang, từ đó đã đề xuất trong việc xây dựng, quy hoạch vùng trồng nho nguyên liệu, chính sách phát triển rượu vang trong nước nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh và phát triển chuỗi giá trị bền vững. Ngoài ra, sản phẩm của đề tài còn có 4 TCCS (2 TCCS cho nho nguyên liệu và 2 TCCS cho vang), 8 bài báo khoa học, đào tạo được 01 thạc sỹ và xin đăng ký bảo hộ cho 2 giống nho.

Phát biểu kết luận tại hội nghị nghiệm thu, PGS.TS. Nguyễn Quốc Hùng - Chủ tịch hội đồng nghiệm thu đánh giá đề tài “Nghiên cứu và ứng dụng khoa học và công nghệ trong xây dựng mô hình liên kết sản xuất nho rượu gắn với chế biến vang nho tại Ninh Thuận và Lâm Đồng” được thực hiện công phu, bài bản và khoa học. Kết quả đáp ứng tốt yêu cầu đặt ra và có nhiều vượt trội như số lượng bài báo khoa học vượt chỉ tiêu.

Chủ nhiệm đề tài trả lời các ý kiến của Hội đồng

Hội đồng đã thống nhất đánh giá đề tài đạt mức “Đạt”; đồng thời, đóng góp một số ý kiến để Chủ nhiệm đề tài hoàn thiện báo cáo và nâng cao chất lượng đề tài.

Một số hình ảnh về Hội nghị nghiệm thu đề tài:

Các thành viên Hội đồng nghiệm thu

PGS.TS. Lê Văn Trịnh đọc bản nhận xét của Tổ chuyên gia

Tin bài và  ảnh: Nhóm thực hiện đề tài mã số ĐTĐL.CN 36/18